GLYCYRRHIZA GLABRA O‘SIMLIGINING YER USTKI QISMI POLISAХARIDLARI VA ULARNING FIZIK-KIMYOVIY XUSUSIYATLARI




GLYCYRRHIZA GLABRA O‘SIMLIGINING YER USTKI QISMI POLISAХARIDLARI VA ULARNING FIZIK-KIMYOVIY XUSUSIYATLARI


Mualliflar:
Азизов Дониёр Зокиржанович, Маликова Мавжуда Хафизовна


Annotatsiya Glycyrrhiza Glabra yer ustki qismining polisaxaridlari o'rganilgan. Suvda eruvchan polisaxaridlar, pektin moddalari va gemisellyulozalar ajratib olindi, ularning fizik-kimyoviy ko‘rsatkichlari aniqlandi, monosaxarid tarkibi o‘rnatildi. Kalit so'zlar: polisaxaridlar, suvda eruvchan polisaxarid, pektin moddalar, gemiselluloza, gaz xromatografiyasi.